Mirza Ghasemi
Melanzane, Aglio, Uovo, Pomodori fumiciati
€7,00
Ristorante Persiano
Menu
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Kashko Bademjan
Melanzane, Menta, Noci, Aglio, Cipolla, Kashk (Latticino fermentato e salato)
€7,00
Vaziri
Uno spiedino di carne di agnello macinata, Spiedino di pollo marinato allo zafferano, Pomodoro alla griglia
€24,00
Kebab Kubide 200 gr
Uno spiedino di carne di agnello macinata, Pomodoro alla griglia, Pepe nero
€15,00
Juje Kebab
Spiedino di pollo marinato allo zafferano, Pomodoro alla griglia, Pepe nero
€15,00
Chenje 270 gr
Uno spiedino di carne di vitello, Pomodoro alla griglia, Pepe nero
€19,00
Nan-e Dagh, Kebab-e Dagh
Due spiedini di carne di agnello macinata, Pomodoro alla griglia, Pepe nero, Pane, Liteh
€14,00
Kebab Bakhtiyari Torsh Parseh
Filetto di vitello, Petto di pollo, Zafferano, Noci, Succo di melograno, Aglio, Olio d'oliva
€17,00
Juje Kebab Torsh
Filetto di vitello, Petto di pollo, Zafferano, Noci, Succo di melograno, Aglio, Olio d'oliva
€16,00
Kebab Torsh
Un spiedino di vitello, Noci, Succo di melograno, Aglio, Olio d'oliva, Zafferano
€18,00
Kebab Bakhtiyari
Filetto di vitello, Petto di pollo, Zafferano, Aglio, Olio d'oliva
€17,00
Riso all'aneto con collo d'agnello
Riso con l'aneto, Carne di collo di agnello, Mescolata con cipolla, Aglio, Pepe nero, Zafferano
€19,00
Riso all'aneto con Carne
Riso con l'aneto, Muscolo di agnello, Mescolato con cipolla, Aglio, Pepe nero, Zafferano
€21,00
Riso all'aneto con Pollo
Riso cotto con l'aneto, Mezzo di pollo fritto, Zafferano
€15,00
Riso al crespino con Pollo
Riso al crespino, Crespino fette di mandorle e pistacchi, Mezzo di pollo fritto, Zafferano
€15,00
Ghorme Sabzi con Funghi
Riso bianco decorato con zafferano, Funghi, Verdure miste persiane, Fagioli rossi, Limoni secchi
€15,00
Ghorme Sabzi con Carne
Riso bianco decorato con zafferano, Pezzi di agnello, Verdure miste persiane, Fagioli rossi, Limoni secchi
€15,00
Gheyme con Patatine fritte
Riso bianco decorato con zafferano, Pezzi di agnello, Piselli spaccati gialli, Patatine fritte
€15,00
Gheyme con Melanzana
Riso bianco decorato con zafferano, Pezzi di agnello, Piselli spaccati gialli, Melanzane fritte
€15,00
Fesenjan
Riso bianco decorato con zafferano, Tacchino cotto con melassa di melograno, Noci macinati
€17,00
Khosroshahi Salad
Petto di pollo, Funghi, Patatine fritte, Cipolla, Yogurt, Maionese, Timo, Pepe nero, Succo di limone, Olio d'oliva, Aglio in polvere
€8,00
Insalata Fagioli Borlotti
Fagioli borlotti cotti, Mais, Peperone, Prezzemolo, Cipolla, Olio d'oliva, Succo di limone, Salsa balsamica, Pomodoro, Cetriolini sott'aceto, Menta secca
€8,00
Insalata Shirazi
Cetrioli, Pomodori, Cipolla, Succo di limone, Sale e Pepe nero
€3,00
Yogurt alla menta
Yogurt persiano cremoso profumato alla menta
€3,00
Sottaceto Misto (Mix Pickles)
Melanzane, Carote, Cavoli, Sedano, Cetrioli, Aceto d'uva
€3,00
Aglio Sottaceto
Aglio, Aceto d'uva (Sir Torshi tradizionale persiano)
€3,00
Bastani allo Zafferano
Gelato tradizionale persiano al profumo di zafferano e pistacchi
€6,00
Qotab di Kerman
Dolci persiani tradizionali con noci, mandorle e pistacchi
€6,00
Rotolo iraniano
Rotolo iraniano ai gusti cocco, pistacchio e cioccolato
€6,00
Kolompeh di Kerman
Dolci persiani tradizionali ripieni di datteri, noci e spezie
€6,00
Khak Shir
Sciroppo tradizionale ai semi di flixweed, Zafferano, Acqua di rose, Zucchero
€4,00
Tè alla rosa
Tè persiano con boccioli di rosa
€10,00
Tè (Darbari) per 4 persone
Tè imperiale persiano servito con zafferano e assortimento di dolcetti tradizionali
€10,00
Tè al cardamomo
Tè persiano aromatizzato con bacche di cardamomo
€10,00
Narghilè semplice
Narghilè con il gusto preferito, Tè servito in tazza
€20,00